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Adoçantes

O adoçante substitui o açúcar? O adoçante é considerado um substituto do açúcar em relação ao paladar. No entanto, é preciso esclarecer que, enquanto o açúcar é calórico, os adoçantes podem ou não conter calorias.  Os adoçantes evitam a cárie dental?  O açúcar ou sacarose é o alimento principal das bactérias que provocam cárie. Os adoçantes não são...
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